Оболочка проницаема для дыма, воздуха и влаги и используется для выработки всех типов сосисок и сарделек. Фаршеемкость (зависит от длины изделий) от 256 до 417 г на 1 м.пог.
Страна производства | Китай |
Характеристики
280 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Водо-, паро-, газопроницаемая, предназначеная для приготовления вареных, варено-копченых сосисок и сарделек. Преимущества:
– высокая устойчивость при набивке;
– высокая производительность;
– превосходная легкосъемность (низкая адгезия к фаршу);
– хорошая проницаемость для дыма и пара;
– постоянство диаметра, обеспечивающее заданный стандарт длины сосисочных изделий;
– нежный, но упругий «укус» готового продукта;
– наилучший результат при использовании вакуумной упаковки сосисочных изделий.
Страна производства | Китай |
Характеристики
355 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик