Товар дня
Хит
Быстрый просмотр
Кефирные грибки получены путем выращивания на молоке и предназначены для получения натурального кефира из молока в домашних условиях. Каждая порция рассчитана на заквашивание 500 мл молока, причем на хорошем молоке кефирные грибки быстро растут и их количество увеличивается с каждой заливкой свежим молоком Каждый флакон содержит 2 грамма натуральных лиофилизированных кефирных грибков.
| На какой объём молока | 1-9 литров |
| Страна производства | Россия |
Характеристики
400 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Товар дня
Хит
Быстрый просмотр
"Эвита" как кисломолочный продукт обладает высокой биологической активностью и является пищевым продуктом-пробиотиком нового поколения. Он содержит широкий спектр жизненно важных для организма человека пищевых элементов таких как: органические кислоты; аминокислоты; витамины A, B1, B2, B6, B12, C, E; фолиевую кислоту; макро- и микроэлементы железа, кальция, калия, магния и др., а так же белки, жиры и углеводы. В готовом продукте эти вещества с биологической точки зрения хорошо сбалансированы, благодаря чему легко и полностью усваиваются.
| На какой объём молока | 1-9 литров, 10-49 литров |
| Страна производства | Россия |
Характеристики
360 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
С этой закваской можно приготовить настоящий кефир прямо в бутылке с молоком. Кефир созреет в течении 24 часов при комнатной температуре. Готовый напиток имеет прекрасный мягкий вкус и насыщенный аромат. Закваска не требует применения йогуртницы.
| На какой объём молока | 1-9 литров |
| Страна производства | Россия |
Характеристики
50 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Товар дня
Хит
Быстрый просмотр
С этой закваской можно приготовить настоящий кефир прямо в бутылке с молоком. Кефир созреет в течении 24 часов при комнатной температуре. Готовый напиток имеет прекрасный мягкий вкус и насыщенный аромат. Закваска не требует применения йогуртницы.
| На какой объём молока | 10-49 литров |
| Страна производства | Россия |
Характеристики
96 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Закваска для домашнего приготовления кисломолочного напитка "Йогурт"
| На какой объём молока | 1-9 литров, 10-49 литров |
| Страна производства | Россия |
Характеристики
357 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Для домашнего приготовления кисломолочного напитка "Кефир"
| На какой объём молока | 1-9 литров, 10-49 литров |
| Страна производства | Россия |
Характеристики
357 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Творожная закваска предназначена для сквашивания молока и приготовления творога в домашних условиях. Творог получают путем теплового свертывания молочного белка и отделения его от сыворотки. При этом белок становится более доступным для воздействия пищеварительных ферментов.
Закваска " Творог" содержит в своём составе все необходимые бактерии для приготовления настоящего традиционного продукта.
| На какой объём молока | 1-9 литров, 10-49 литров |
| Страна производства | Россия |
Характеристики
357 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Для домашнего приготовления кисломолочного напитка "FIT-Йогурт".
| На какой объём молока | 1-9 литров, 10-49 литров |
| Страна производства | Россия |
Характеристики
357 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Закваска для домашнего приготовления кисломолочного продукта "Иммуновит"
| На какой объём молока | 1-9 литров, 10-49 литров |
| Страна производства | Россия |
Характеристики
357 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
"Бифивит" - закваска на основе бифидобактерий. Один пакетик закваски рассчитан на приготовление 1-3 литров продукта. При приготовлении 1-ого, 2-ух или 3-х литров готового продукта концентрация полезных бактерий в 1 мл будет одинаково высокая.
| На какой объём молока | 1-9 литров, 10-49 литров |
| Страна производства | Россия |
Характеристики
357 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Сметана – диетический и весьма полезный продукт. Благодаря работе молочнокислых культур бактерий, белок сметаны становится доступным и легко усваивается организмом.
| На какой объём молока | 1-9 литров, 10-49 литров |
| Страна производства | Болгария |
Характеристики
493 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Закваска для фермерского использования - Творог.
| На какой объём молока | 100-499 литров |
| Страна производства | Италия |
Характеристики
680 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Самые новые исследования говорят о том, что 70% иммунных клеток находятся в кишечнике, так что закваска Ацидофильный йогурт повысит ваши защитные силы. Ацидофильный йогурт - болгарская палочка и ацидофильная палочка - наиболее благотворно влияют на здоровье людей.
| На какой объём молока | 1-9 литров, 10-49 литров |
| Страна производства | Болгария |
Характеристики
493 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Подходит для производства очень мягкого термостатного йогурта и йогурта с нарушенным сгустком очень высокой вязкости. Смесь термофильного стрептококка и болгарской палочки. Обеспечивает медленное сквашивание. Рекомендуется для продукта с длительными сроками хранения. Вязкая консистенция. Бактериальный состав: Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp.bulgaricus.
| Виды заквасок для сыроделия ?Особенности заквасок имеющие значения для выбора в приготовлении сыра | Термофильные |
| На какой объём молока | 100-499 литров, 500-1999 литров |
| Страна производства | Италия |
Характеристики
1490 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Родиной йогурта принято считать Болгарию, хотя молоко сквашивали всюду, где люди содержали коров, буйволиц, овец, коз и прочих животных. Лактоза, углевода, содержащегося в молочных продуктах, преобразована в этом продукте при помощи ферментов бактерий. Поэтому его можно принимать тем, кто страдает синдромом лактазной недостаточности.
| На какой объём молока | 1-9 литров, 10-49 литров |
| Страна производства | Болгария |
Характеристики
493 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Творог – незаменимый продукт для пополнения кальция и фосфора в человеческом организме. Как известно, эти микроэлементы являются необходимыми для построения костной системы, зубов, ногтей. Кальций используется организмом в процессах регуляции деятельности мышечной, сердечно-сосудистой и центральной нервной системы. В фосфоре – мозговая и костная ткани. Творог удовлетворяет физиологическую потребность в кальции на 50-60%, а в витамине В2 -40-50%.
| На какой объём молока | 1-9 литров, 10-49 литров |
| Страна производства | Болгария |
Характеристики
493 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Как и любой кисломолочный продукт, биойогурт можно получить при добавлении закваски, состоящей из бифидо- и лактобактерий. Тогда сквашенное молоко приобретает новые качества – оно становится приятным и свежим на вкус, густеет и вполне годится как самостоятельное блюдо для утоления и голода, и жажды.
| На какой объём молока | 1-9 литров, 10-49 литров |
| Страна производства | Болгария |
Характеристики
493 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Культура используется при производстве кефира.
| На какой объём молока | 500-1999 литров |
| Страна производства | Болгария |
Характеристики
1139 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Кефир – один из наиболее популярных продуктов: 2/3 всего производства кисломолочных напитков приходится именно на этот него. Популярность продукта объясняется его свойствами – он хорошо утоляет голод и жажду. Кроме того, это питательный и полезный для здоровья продукт. Имеет особый вкус.
| На какой объём молока | 1-9 литров, 10-49 литров |
| Страна производства | Болгария |
Характеристики
493 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Закваска для фермерского использования - Сметана.
1 пакет рассчитан на 50 литров молока.
| На какой объём молока | 100-499 литров |
| Страна производства | Италия |
Характеристики
680 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Интернет-магазин «Здоровеево» предлагает широкий ассортимент оздоровительных кефирных грибков, заквасок для йогурта и кефира, заквасок для творога для ежедневного употребления. Йогурт производится путем ферментации молока бактериями, называемыми Lactobacillus bulgaricus и Streptococcus thermophilus. Эти бактерии превращают лактозу в молочную кислоту, которая придает йогурту характерный кислый вкус. Кефир готовят аналогичным образом, добавляя кефирные грибки в теплое коровье или козье молоко. Закваски представляют собой колонии дрожжей и бактерий, которые вместе превращают лактозу в молочную кислоту и пузырьки углекислого газа.
